Primitivo Di Manduria DOC "TERRA 14"

Oblasť Pulia, Klasifikácia DOP, Ročník 2018

skladom
€13,50
Kategória: Taliansko

Hrozno pochádza z vnútrozemia. Pôda vo vnútrozemí je bohatá na draslík, železo, uhlie a humus. Vinič sa pestuje podľa tradičnej kríkovej techniky, vďaka tomu produkujú tieto vinohrady plné a silné vína. Bush wine je najstaršia technika pestovania viniča, ktorá ešte existuje. V podstate sa hrozno takmer dotýka zeme a prijíma teplo, vlhkosť a výživné látky. Tento proces sa vylepšuje udržiavaním priekopy okolo kmeňa. Vinič je prevažne starší ako sedemdesiat rokov, stále je však silný v dobrej kondícii, schopný dávať štedrú úrodu hrozna. Žiadny krík nie je rovnaký, každy formuje počasie a každý píše svoj vlastný príbeh. Pomocou kameňov odstránených z polí poľnohospodári vytvorili kilometre kamenných múrov a typické Trulli (staré Rímske domčeky) v tejto oblasti. Hrozno sa zberá v polovici septembra v najlepšej fyziologickej kvalite a zrelosti. Farba vína je sýta červená s ovocnými a kvetinovými tónmi, plnej ovocnej chuti, príjemnou trieslovinou, jemnou kyselinkou a nekonečnou dochuťou vďaka dozrievaniu v sudoch typu barrique.

 

SPÔSOB PESTOVANIAEkologický
KRAJINATaliansko
OBLASŤPulia
ODRODAPrimitivo
ROČNÍK2018
DRUHVíno
ZNAČKACantolio
FARBAČervené
CUKORNATOSŤ Suché
OBJEM0,75 l

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie