Rodinné vinárstvo Berta

Históriu rodinnej vinárskej tradície tvoria už štyri generácie Bertovcov. Dedo nášho otca sa po nútenom presídlení z Maďarska na základe Benešových dekrétov usadil v Strekove, hoci pôvodnou cieľovou stanicou mala byť Modra. Vlak však v Modre nestál, a tak sa ako skúsený vinár ujal vedenia viníc v miestnom strekovskom družstve, kde založil aj prvú rodinnú vinicu. Otca zasvätil do tajov vinárstva už ako mladého chlapca počas letných brigád a otec neskôr zasa rovnako môjho brata Lukáša a mňa. Prvý vinohrad, v ktorom sme už od mala pomáhali aj my, bol vysadený v roku 1973.“ naša filozofia: Ku každému vinohradu pristupujeme individuálne s láskou a špecifickou starostlivosťou. Ako k dieťaťu – potrebuje dostatok času, priestoru a pozornosti, aby naplno prejavilo svoju jedinečnosť. Rozhoduje aj najmenší detail. Využívame moderné technologické postupy a zároveň nechávame víno spontánne sa vyvíjať, pretože len takto je schopné odzrkadľovať špecifický miestny terroir.

Ak ide o kvalitu, nerobíme žiadne kompromisy. Preto sme vymenili korky za šróbovacie uzávery a úspešne sme sa tak vyhli „korknutým“ fľašiam, pri ktorých ostávala korková stuchlina a úplne víno znehodnotila. Od roku 2015 sme tak oficiálne prvou 100 % Cork free zone na Slovensku. S radosťou sme prešli na screwcap a stali sa tak jeho slovenskými ambasádormi.