Chianti Superriore DOCG

Vo Fattoria del Colle (usadlosť/vinárstvo)sa vždy vyrábali vína Chianti ktorá sídli v dedinke Trequanda. Pri tvorbe etikety sa nechala Donatella inšpirovať symbolom dediny. Vinárstvo bolo postavené v roku 1592 predkami súčasnej majiteľky Donatelly Cinelli Colombini. Nachádza sa v južnom Toskánsku, 404 m nad morom. Vinice sú vysadené na vrchole kopcov v dobre vetraných polohách, vystavených slnku. Zbierajú sa len fyziologicky zdravé hrozná, vyzreté veľmi vyrovnaným spôsobom. BOUQUET je bohatý, s náznakmi zrelých čerešní, černíc a čučoriedok. Vôňa je jemná, čistá s výraznými kvetinovými tónmi najmä fialky. V chuti proste typické a tradičné Chianti. Vďaka dobrej sviežosti, hodvábnym tanínom je harmonické. Chianti Superiore je gastronomické víno to znamená, že je predurčené sprevádzať jedlo. Dobre sa hodí k typickým talianskym jedlám na báze cestovín, mäsa, syrov, ale aj fúzne kuchyne, ako napríklad nepikantné azijské jedlá.