S potešením zisťujeme, že sa nám hromadia dopyty po degustáciách, a preto Vám chceme objasniť postup, ak sa chcete takejto riadenej ochutnávky u nás v NOViNKE zúčastniť.
Aktuálne pre Vás chystáme viacero variantov, ktorými by sme mali dokázať pokryť Vaše predstavy a požiadavky. Nerobíme rozdiel, či máte záujem prísť ako organizovaná skupina, chcete niekoho obdarovať, alebo si chcete len spraviť radosť.
Čiže, ako prebieha celý proces? Jednoducho. Zavoláte Marekovi a spolu si dohodnete na mieru najlepší zážitok z degustácie. Pre lepšiu predstavu sme namodelovali FAQ formou interview s Marekom.
Variant 1: Organizovaná skupina – riadená degustácia
Vy: „Ako mám nadviazať kontakt?“
Marek: „ Zavolajte mi na 0910 500 254, alebo napíšte email na info@novino.sk a ja sa Vám ozvem späť.“
Vy: „ Pre koho je ochutnávka určená?“
Marek: „ Pre skupiny od 6 do 12 osôb, ktoré majú záujem o spoločný zážitok.“
Vy: „Čo budeme degustovať?“
Marek: „ Čo máte radi? Máte nejaké (alergie) preferencie? Je niečo, čo vyslovene máte radi? Chcete sa nechať prekvapiť? Chcete vyskúšať vína z konkrétnej oblasti?
Toto a omnoho viac sa Vás Marek spýta, aby Vám ponúkol niečo z čoho budete mať radosť.
Vy: „Koľko vín budeme degustovať?“
Marek: „ 6 až 8 vzoriek, v prípade špeciálnej požiadavky sa môže počet líšiť, ale POZOR nechceme, aby sa to zvrtlo a premenilo na niečo nekultúrne.“
Ak sa chcete len opiť a nechcete sa nič nové naučiť a dozvedieť, tak toto asi nebude pre Vás.
Vy: „Koľko ma to bude stáť?“
Marek: „Cena záleží od Vašich predstáv a spoločnej dohody. Degustácia začína pri cene 25€ na osobu, ale môže to byť aj oveľa viac, ak chcete ochutnať to najlepšie, čo ponúkame.“ U nás sa nemusíte obmedzovať. J
Vy: „Ako dlho degustácia prebieha?“
Marek: „Po dohode na termíne a čase si treba rezervovať minimálne 2 hodiny Vášho času.“
Vy: „Je v cene ochutnávky aj nejaké jedlo?“
Marek: „Samozrejme, už pri najlacnejšom variante ponúkame občerstvenie v podobe studenej misy. Ak máte záujem o plnohodnotnú večeru, čo by ste si želali?
Sme vinotéka, nie reštaurácia, ale vieme zabezpečiť jedlo formou cateringu od našich partnerov. Po rozhovore s Marekom si zvolíte sami, alebo Vám Marek navrhne najvhodnejšiu variantu podľa vín, ktoré budete degustovať.
Vy: „Môžem použiť aj darčekový poukaz, ktorý som dostal?“
Marek: „Samozrejme, pri jeho využití Vás bude u nás čakať pri degustácii aj prekvapenie vo forme welcome drinku.“
Po tomto rozhovore Vám Marek vypracuje cenovú ponuku a budeme sa tešiť na Vašu návštevu.
Variant 2: večer s vinárom – tzv. bezstarostný variant
Rozdiel oproti variantu 1 je v tom, že jedlo a víno vyberáme my. Hosťovi predstavíme vinára, s ktorým spolupracujeme a on sa postará o výklad k svojim vínam. Spoločná diskusia, hodnotenia a komentáre, skrátka spätná väzba sú vítané, priam žiadané. J Čas : 18:30 h – 20:30 h. Trvanie : 2 h
Variant 3: Vínny podvečer s Marekom – tzv. cestou z práce, idem len tak okolo J
Pripravujeme dve stredy v mesiaci rezervovať pre voľné degustácie. Na našom webe alebo FB stránke bude zverejnená téma degustácie. Stačí si iba spraviť rezerváciu a prísť. Čas : 17:00 h – 18:30 h. Trvanie : 1,5 h