Black label 2021 je biele víno , je to takzvaný field blend, jedná sa o starý vinohrad na Morave kde je vysadených mnoho odrôd, sú oberané v jeden termín a spracované dohromady. Hrozno sa pošlape a hned ide do lisu , mušt ide do starého sudu kde prebieha alcoholická a malolaktická fermentácia. Zrenie prebieha na hrubých kaloch 10 mesiacov bez síry, pred flašovaním je stočené zo sudu a jemne zasírené . Rozpoznané odrody vo vinohrade : Veltlínske zelené , Rizling Vlašský, Müller Thugau, Sylván, Aurelius, Chardonnay.
| SPÔSOB PESTOVANIA | Ekologický |
| KRAJINA | Česko |
| OBLASŤ | Južná Morava |
| ODRODA | Veltlínske zelené , Rizling Vlašský, Müller Thugau a ďalšie |
| ROČNÍK | 2021 |
| DRUH | Víno |
| ZNAČKA | 7 řádků / 7 riadkov |
| FARBA | Biele |
| CUKORNATOSŤ | Suché |
| OBJEM | 0,75 l |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár