Barbera D´Asti Superiore DOC "Ca di Pian "

Oblasť Alba, Klasifikácia DOC, Ročník 2017

skladom
€21,50
Kategória: Taliansko

Macerácia a kvasenie prebieha na šupkách v sudoch s regulovanou teplotou približne 10 dní. Nasleduje malolaktická fermentácia v použitých sudoch z francúzskeho duba 12 mesiacov a nakoniec zreje vo fľaši asi 3 mesiace. Výsledkom je víno fialovo-červenej farby, vo vôni prevládajú čučoriedky s jemným tabakovým nádychom. Chuť je svieža harmonická a vyvážená.

 

SPÔSOB PESTOVANIAEkologický
KRAJINATaliansko
OBLASŤAlba
ODRODA100% Barbera
ROČNÍK2017
DRUHVíno
ZNAČKALa Spinetta
FARBAČervené
CUKORNATOSŤ Suché
OBJEM0,75 l