Grüner Veltliner Federspiel Rossatz

Oblasť Wachau, Klasifikácia QW, Ročník 2020

skladom
€12,50
Kategória: Rakúsko

Tieto vinice sa nachádzajú nad Rührsdorfom. Poloha je priestranná a takmer celá osadená veltlínskym zeleným. Prezentujú sa tu hlboké pôdy popretkávané pieskom a skalami, ktoré odzkradlujú vína tipu Federspiel. Pri miestnom víne Rossatz sa hrozno zbiera ručne. Fermentácia prebieha čiastočne spontánne, čiastočne čistými kvasinkami v nerezových tankoch. Potom sa víno uloží na jemné kaly. tento Federspiel vždy plníme ako prvý približne koncom februára. Vôňa je opojná s náznakom žltého ovocia, doplnená bylinkami a korením s jemným anízom. Chuť je šťavnatá s jemnou mineralitou na podnebí, a osviežujúcou kyselinkou v závere. Všestranný spoločník na akúkoľvek príležitosť.

 

SPÔSOB PESTOVANIA Ekologický
KRAJINA Rakúsko
OBLASŤ Wachau
ODRODA Vetlínske zelené
ROČNÍK 2020
DRUH Víno
ZNAČKA Weingut Frischengruber
FARBA Biele
CUKORNATOSŤ Suché
OBJEM 0,75 l